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쫄깃한 동태 토막도 톰하고 큼직한 동태 토막이에요. 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 감칠맛이 일품이죠. 요리하기 좋은 모양과 크기로 깔끔하게 손질되어 있어 간편해요. 국, 찜, 탕 등으로 활용하기 좋답니다. 동태 토막으로 식탁 위를 한결 정갈하고 풍성하게 만들어 보세요.

체크 포인트

안심할 수 있는 HACCP 인증
도톰하고 쫄깃한 동태 토막
활용하기 좋은 크기로 깔끔하게 손질
동태탕, 동태젓국으로 요리
냉동 보관

레시피

동태탕

재료:

동태 토막
대구곤이
홍합살
무
대파
청양고추

양념장:

멸치육수 700 ml
굵은 고춧가루 1큰술
고춧가루 0.5큰술
고추장 1큰술
된장 0.5큰술
맛술 1큰술
국간장 0.5큰술
다진 마늘 1큰술
다진 생강 약간

동태 토막은 해동, 세척 후 준비해주세요.
무는 얇게 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어주세요.
냄비에 멸치육수와 양념장 재료를 넣어 풀어주세요.
동태, 대구곤이, 홍합살을 넣고 강불로 끓여주세요.
끓기 시작하면 무, 대파, 청양고추를 넣어주세요.
중불에서 10분간 더 끓여주면 완성됩니다.

포장 정보

보관과 활용이 편한 지퍼백으로 포장되어 있습니다.

상품 정보

사이즈: -
할인가격: 5,900원
정상가격: 5,990원
할인율: 1%
배송방법: 로켓프레시
배송료: 2,500원
총평가수: 40
평점: 4.5/5
보관방법: 냉동보관
개당 중량: 500g
손질상태: 손질/절단

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